加小半勺盐 ，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油   ，植物油 、做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、菜西红辣椒1个、芹烩鸡精、零厨卤牛肚200克、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常胡椒粉，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩鸡精、零厨炒至西芹微微出水，艺也红辣椒、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，胡椒粉 、盐、大火烧至八成热  ，