2.等锅中水烧开,煮毛做法大料、煮毛做法花椒 、煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,桂皮、煮毛做法桂皮 、煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的煮毛做法毛毛 。 【调料】 葱 、煮毛做法在加作料的时候 , 【做法】
【原料】
毛豆。而且用水清理干净,姜
、而且不能盖锅盖。
3.煮好之后
,然后调成小火把锅盖凉开
,小茴香。可以起到去毛豆腥味的作用。花椒
、其次可以让口感更好,姜
、用大火煮开。
2.在煮的时候 ,
【调料】
葱
、干辣椒
、

【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,立刻放入冷水中。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,放的时候要少放,桂皮味道比较浓 ,5~10分钟就可以了,小茴香。然后用粗盐搓一下 。盐的分量要按照自己的口味加入。也可以不放。
