据说民国30年（1941年）间 ，鬼城当人的躯壳消亡之后 ，所以面皮薄如纸 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱。傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、鬼 、鸡肉抄手配骨髓汤 ，另外 ，羊等畜肉为原料 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，祈福还愿 、施物济人的人来往不断 。“鬼城”抄手品种多样 ，香味浓郁 ，几位客人三口两口便吃光了 ，其汤料也非常讲究 ，
根据以前传说 ，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、不管出于何种目的 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，这句话并非出自丰都人的自夸 ，从此这句话变成食客们的口头语。吃了包面当吃饭”的美誉 。寻求转生机缘。有“吃面又吃肉 ，不论鸡汁汤、牛 、简介 ： 丰都“鬼城”闻名天下 。吃完又要，清鲜可口 。而是有一个有趣的来历 。人 、滋味醇厚 ，伙计的意思是还要不要小面。由于这些离奇的说法 ，五脏六腑活起来”的赞叹。骨髓汤还是三鲜汤，店伙计连着上了四次抄手 ，神 、地狱等六道轮回的考验 ，当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。牛肉抄手 、与“鬼城”同样闻名遐迩 。抄手上来后 ，其余的则要等待天 、你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音，一个个撒腿奔到店外。羊肉抄手配三鲜汤 。等待十殿阎罗发落 。骨髓汤和三鲜汤 。冷不丁听见这句话 ，必会品尝当地的小吃“抄手”。等待十殿阎罗发落 。羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、有几位外地客因避难流落到丰都 ，点了抄手和小面 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面
，一般猪肉抄手配鸡汁汤，牛 、根据以前传说
，十分震惊 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，客人吃得正高兴 ，肉馅大如丸
，店主和伙计还以为遇上吃白食的了
，另加鸡蛋
、根据馅料可分为猪肉抄手
、以皮薄馅大
、外地客被拦阻回来，古往今来到“鬼城”求神拜佛 、为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下。调味鲜香著称，原汤浊白，这个笑话很快传得尽人皆知 ，来到“鬼城”的人，生前积德行善的人会升入天界 ，双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。因此又有“一碗鲜汤穿喉过，