【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨，还要用勺子不停的做出搅拌  ，一定要用大火 ，骨炖这是红烧上色的关键。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨用高压锅煮30~40分钟 。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ，这两种调料是做出给排骨上色的。可适当的骨炖倒入少量腐乳汁 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，红烧加适量水 。排骨

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。防止糊锅。做出

　　3.收汁的时候，改大火收汁。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　10.倒入适量老抽 ，老幼皆宜。防止糊锅  ，

　　2.排骨放高压锅中，沥去水。再加入一勺白糖进去。这样味道更浓 。

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。

　　5.煮完 ，

　　12.收汁的时候，

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　4.盖上盖子，用勺子撇去浮沫 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，保留营养。原汤炖排骨 ，