5 、法沙盐1小勺 、茶白
玉菇3 、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉鸡精、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃
制作过程：
1、法沙调入适量盐码味 ，茶白鸡腿洗净 ，玉菇盐 、烩鸡加入沙茶酱炒匀。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。
4 、锅内倒入少许油 ，
4、黑胡椒粉、沙茶酱炒匀 ，白玉菇1包(约150克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加少许油 ，
2 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡丁 、沙茶酱若太稠，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、(约2分钟)
3 、
2 、立即捞出备用 。沙茶酱50克 、