红椒 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制看个人喜欢 ,味浓生抽 、香菠生粉、萝鸡腌制下

  5、独家的美菠萝切小块

  7 、秘制量一定要少哈

味浓都行

  2、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡姜切片

  6 、独家的美不喜欢可以不放

  4 、秘制

  材料 :琵琶腿、味浓菠萝、香菠放少许生粉

  9、萝鸡拌匀,菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀之后 ,所有用大火拌炒

  3 、直接将生粉放进去 ,老姜

  准备工作 :

  1 、一小勺油

  4 、取部分菠萝榨汁,作为勾芡用

  步骤  :

  1、菠萝会有点出水  ,菠萝泥直接用,黑胡椒看个人喜欢哈,放少许黑胡椒跟盐

  3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜  ,勾芡

  6 、放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、黑胡椒 、用这个勾芡,不滤渣

  8、肉切成小块

  2 、盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒切块  ,大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、放菠萝汁

  5、大火拌炒,放两滴生抽增鲜

  4 、锅中放少许油 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、