材 料：熟火腿肉4两 、浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，味精 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、盐 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、加入佐料 ，火腿胡萝卜泥、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw味精5分,草鱼肉4两、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、豆腐茸 、酒 、胡萝卜2两,姜末5分 、2.旺火下鸡汤烧开 ，鸡蛋清 、