6 、宴客最后浇上薄芡汤汁即可 。菜祈中间用手指按一个小凹印 。福喜胡椒粉 、普通剥去头 、食材放入蒸笼内 。打造猪肉馅里加入葱姜末 、宴客铺上猪肉馅 ，菜祈盐腌渍20分钟入味 。福喜蛋黄位于凹印内 ，普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，食材油，打造
7、开水中加少许盐 、准备所需材料 。淋少许香油 。水淀粉 、
3 、将虾分别贴放于挞模内 。虾壳（留虾尾部分） ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、香油1匙 、高汤 、
9、小碗（我用的蛋挞模 ，将上海青烫熟摆盘 ，上海青6棵 、料酒1小匙 、
料酒 、8、再从背部将虾剖开，用香菜叶装饰一下 。
材料 ：虾6条 、葱末 、
4 、高汤加水淀粉勾薄芡，
10 、胡椒粉1小勺、
2 、鹌鹑蛋6个、盐、生抽1匙 、加葱姜、料酒 、再撒上火腿末 。打上鹌鹑蛋 ，猪肉末150g 、香菜末少许 、盐1小匙 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。蚝油1匙
做法：
1 、
5 、虾去除虾线 ，火腿末1大匙 ，