4、名菜生抽 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。
8 、醋 、
调料:盐 、
6 、大葱丝炒香 。鸡精 、加少许料酒,姜 。鸡精调匀做成料汁。
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可。猪里脊肉切厚片 ,盐 ,胡椒粉腌制入味 。锅里的油再次烧到8成热 ,大葱、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
5 、另取一只小碗 ,生抽,锅中倒入多一些食用油烧到6成热,
做法 :
1、
原料 :猪里脊肉 、
胡萝卜切丝。胡椒粉 、用淀粉和清水调成面糊。7.锅里留少许底油,
2、放入胡萝卜,倒入炸好的肉片,淋上料汁 ,
