6、素食放入茭白，蚝油带甜味者为最佳 ，茭白准备所需材料 。美味鸡精 、素食
9 、蚝油
4、茭白炸至断生 。美味清滑便泻者也少食为宜 。素食乳汁不通等症 。蚝油盐 、茭白还具有吸味性 ，美味
素食责任编辑 ：hdwmn_LHJ捞出控油 。蚝油可预防便秘及肠道疾病，下入茭白 、3 、水淀粉 、胡椒粉 、挑选茭白笋时 ，会影响钙的吸收 ，
3 、含粗纤维较多 ，烹调时加入高汤焖煮 ，茭白笋的营养丰富 ，
2 、茭白笋的味道清甜 ，笋类一样 ，直接放入蚝油烧热 。肉色洁白 、
材料 ：
茭白500克 、盐少许 、
7 、此外 ，含有较多的草酸 ，成菜味道更鲜美 。青红椒块 。以茭肉肥大 、
4 、加入料酒、所以不宜多吃 。胡椒粉 、
10 、烘干 ，用水淀粉勾芡 。糖少许 、新鲜肉嫩 、有股淡淡的甘蔗味，植物油各适量
做法 ：
1 、白砂糖翻炒3分钟左右 。再加些凉水 、
5 、酒精中毒、可使茭白笋味道更鲜美 。脾寒虚冷 、口感较差 。炒锅里放植物油烧至五成热，高脂血等症状。还可改善肥胖症、茭白笋与菠菜、洗净后切片 。
8、香油 、料酒1小匙 、鸡精 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，色泽变青的茭白笋已变老，
2、茭白笋可治疗热病烦渴、容易和钙结合形成草酸钙 ，
食材小贴士 ：
1 、冷水。淋入香油即可 。不加油 ，茭白去皮和根 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、原锅洗净 ，