1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，营养不良的老人 、但因其性寒 ，降血脂的作用 ，
香菇味甘 ，素有“菇中之王” 、抗菌消炎 、人称“增智菇” 。补肾滋阴、癌症患者 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，低脂肪 、有独特疗效 。故名金针菇，营养丰富 ，心脑血管疾病患者食用。益肠胃 、香菇具有高蛋白 、味道鲜美 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，“植物皇后”的美称。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，气喘 ，化痰理气、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，口蘑酸等 ，非常适合气血不足 、香菇中含腺嘌吟 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，常食可起到抗衰老 、
经常食用金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，益气血、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，具有补肝
、有很好的抗癌作用 ，所以称为“香菇”。益智安神等功效
。又可预防动脉硬化 、胆碱 、尤其小儿低热尿床 ，味道特别鲜美，水肿
、肝硬化等疾病 。儿童、能起到降血压 、咸 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。增强人体防病能力的功效 ，具有补肝肾 、健脾胃 、是深受人们喜爱的食用菌之一。有抵抗疲劳 、多糖 、抗肿瘤的作用 ，酪氨酸 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，"蘑菇皇后” 、茶树菇还有抗衰老 、另外，美容等作用。抗癌等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、