除果汁外 ，超级健康果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果
。蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，蔬菜零食家庭自制鲜榨果汁是超级健康值得推荐的。
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食水果罐头、蔬菜零食且存放时间越长 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、当然 ，因此．即使是纯果汁 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，只是果汁饮料而已 ！如果在家中存放几小时 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，