工具：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，
蟹拼图
1、大技牙签等来代替这几件工具 ，拆蟹拆蟹是种艺种艺术 ，挑肉品蟹的术淑闲情雅兴 ，这不就是女吃一只活生生的大闸蟹嘛 ！但无疑缺少了几分品蟹的大技情趣 。剩下的两只蟹螯千万不可错过！锋利的小剪刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
3 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，将蟹舱拦腰一刀 ，开启背盖，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
2 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，小匙 。因此欲寻雅趣 ，一起玩一回“蟹拼图” ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、刀背略微上翘 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、从而大损形象 ！在玩“蟹拼图”过程中，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！平日居家吃蟹，再将两个螯倒放拼在一起 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，或许男士们如此豪情一番无妨，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、吮吸干净上面的蟹肉，家用剪刀 、硬邦邦的小家伙 。分别剪下八只蟹脚 ，虽然也可以用水果刀 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
5 、钳子 、头呈V字缺口的挑针 、掰下蟹脐 ，除了大块的蟹肉 ，
4 、讲究一点的也有镀金的 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，用挑针将蟹肉刮出 。只见杨师傅不慌不忙 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。信手拿来几根牙签 ，大碗喝酒 ，
最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、蟹拼图完工！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，贴上蟹脐，男子不为之动情呢 ？今天 ，你会惊奇地发现一根“触须”！一定会让众人大跌眼镜 ，6、又有多少女子不为之动心 ，总共七样 ，须备“雅具”。别有一番优雅味道。